健康

タンパク質とは?筋トレや美容にも欠かせない大切な成分って知っていますか?

 

「タンパク質」って言葉は知っているけど実際、体に摂取する事でどういった効果があるのかは知らない!という方は多いのではないでしょうか?

そこで今回は「タンパク質」について簡単にご説明したいと思います。

良かったら参考にしてください♪

タンパク質とは?

タンパク質とは体内の必須栄養素の1つです。

タンパク質は三大栄養素の一つであり、私たちの体をつくる大切な栄養素です。
タンパク質は、20種類のアミノ酸で構成されています。アミノ酸の含有量が高く、体内での利用率が高いものが、良質なタンパク質として評価されています。

引用:シュシュ

 

筋肉や臓器、皮膚、毛髪、血液など身体の大部分がタンパク質で構成されています。そもそもタンパク質とはアミノ酸が多数結合した高分子化合物でタンパク質体内で消化されアミノ酸に分解されいったん肝臓におくられて肝臓からアミノ酸が体内の各組織に分解されそのおくられてきたアミノ酸から体内に必要なたんぱく質が作られるので食品の中に含まれるたんぱく質はそのまま体内では利用できない仕組みになっています。

 

ですが、タンパク質は一定期間で分解、補充を繰り返すので常に適量のタンパク質を摂取することが重要です。食品には数多くのタンパク質が含まれているのでいろいろな食品からいろんな種類のタンパク質を摂取すると体内で必要なバランスでアミノ酸を補いそこからまたタンパク質に変わります。