ダイエット

玄米の効果はダイエット以外にも!栄養豊富なスーパーフード

ヘルシーで、ダイエットや健康の為に役立つ食材として知られている『玄米』。身体に良いとされる成分がたくさん詰まっていて、美容やダイエットに効果的と女子の間でも注目されています!そんな玄米ですが、どうして食べるだけで美容やダイエットに効果的なのでしょう?

そもそも玄米とは?

そもそも『玄米』とは、収穫した稲から外した籾(もみ)の籾殻(もみがら)を除いた状態のことをいいます。

その玄米から、果皮と胚芽、糠(ぬか)を削り取ったものが白米になるので、簡単に言うと”精米していないお米”のことです。

さらに玄米は胚芽を付けているので、適度な水分と温度さえあればなんと!発芽するのです!これが『発芽玄米』と呼ばれるものです。

玄米のダイエット効果について

『玄米ダイエット』は食べているだけでダイエット効果が期待できると、注目を集めているダイエット方法です。でも、どうして玄米を食べるとダイエットができるのでしょうか?

玄米には栄養素がたっぷり

玄米のよいところは、白米にはない胚芽などが摂れること!この胚芽の部分に栄養素が詰まっていて食物繊維やビタミン、ミネラルなどをたくさん摂ることができるのです。これらの栄養素は便秘解消や肌荒れ予防、アンチエイジングや免疫力のアップ、デトックス効果など美容と健康に役立つものばかり!食べ続けることで、なだらかなダイエット効果を得られるとされているのです。

玄米なら満腹感を得られる

玄米にすることで、ダイエット効果が得られる理由の一つに”咀嚼回数”が増えると言うことがあげられます。よく噛むことは、ダイエットを成功させるうえで大事なこと!

玄米に比べて白米だと柔らかいため、ついつい早食いになりがちですが、玄米は歯ごたえが有るので自然と咀嚼回数が増えるのです!咀嚼回数が増えれば、少ない量でも満腹感を得られるので食事の量も押さえられるようになり、ダイエットにつながるというわけです♡

ダイエットを成功させるポイントは、満腹中枢に刺激を与えるためにも”最低30回”は咀嚼するように心がけること!咀嚼回数が少ないと消化不良を起こしてしまい、便秘の原因にもなりかねので注意してくださいね♡

七穀米を配合したサプリも効果的

引用:美活ライフ

お米を食べて栄養を摂取するのもOKです。ですが外食が多い人や仕事が忙しくてお米を毎回炊いていられないという方にはサプリメントなどで摂取する事もおすすめです。最近ではこういった成分が配合されたサプリも豊富にあるので是非チェックしてみてくださいね。